{"id":3099,"date":"2025-12-07T07:27:17","date_gmt":"2025-12-07T06:27:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jvila.cat\/ca\/?p=3099"},"modified":"2025-12-07T08:31:54","modified_gmt":"2025-12-07T07:31:54","slug":"sense-direccio-economica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jvila.cat\/ca\/?p=3099","title":{"rendered":"Sense direcci\u00f3 econ\u00f2mica"},"content":{"rendered":"\n

Aquests dies estem veient la vulnerabilitat del sector porc\u00ed i amb ell la de tot el m\u00f3n rural i agroalimentari. En pocs mesos hem patit les malalties de la llengua blava, la dermatosi nodular, la precauci\u00f3 per la grip aviar i ara el brot de pesta porcina africana. Tot plegat \u00e9s conseq\u00fc\u00e8ncia d\u2019un m\u00f3n amb exc\u00e9s de mobilitat global: els virus van d\u2019un lloc a un altre amb molta facilitat, com vam veure amb el Covid-19. \u00c9s el resultat d\u2019una globalitzaci\u00f3 a la que no s\u2019ha posat cap fre ni condici\u00f3 i que tot just Donald Trump<\/strong> intenta frenar per intentar resoldre el desgavell que ha causat al seu pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Si assumim aix\u00f2, apareixen diverses reflexions. La primera \u00e9s que no es poden fer les mateixes coses com sempre s\u2019havien fet. Si els virus circulen amb m\u00e9s facilitat, cal prendre m\u00e9s precaucions, a\u00efllant les granges d\u2019animals (no s\u00e9 com es far\u00e0 amb els que pasturen extensivament) i reduint els transmissors dels contagis, en aquest cas el porc senglar, per\u00f2 m\u00e9s dif\u00edcil de fer en el cas de les vaques pels mosquits i en el cas de les gallines pels ocells. La conseq\u00fc\u00e8ncia immediata \u00e9s reduir dr\u00e0sticament la poblaci\u00f3 de porcs senglars en les \u00e0rees urbanes i al costat de l\u2019autopista. Els ca\u00e7adors saben fer aix\u00f2, posant menjar en la direcci\u00f3 que allunya el porc senglar d\u2019aquests llocs i abaixant la poblaci\u00f3 en les \u00e0rees properes als llocs urbans. Cal preguntar-se per qu\u00e8 no s\u2019ha fet abans. Com tampoc per qu\u00e8 no es frena donar menjar als gats i coloms de carrer, augmentant una poblaci\u00f3 local que nom\u00e9s acaba portant problemes. \u00c9s una esp\u00e8cie de bonisme animal. El resultat de no haver planificat b\u00e9 els riscos de transmissi\u00f3 de malalties animals \u00e9s un perill greu per l\u2019economia del m\u00f3n rural i del m\u00f3n agroalimentari.<\/p>\n\n\n\n

La segona reflexi\u00f3 \u00e9s pensar si alguna direcci\u00f3 econ\u00f2mica del pa\u00eds treballa sobre quin \u00e9s el millor cam\u00ed productiu. El porc\u00ed \u00e9s un dels sectors que aguanten l\u2019economia del pa\u00eds, amb el 19,3% de les exportacions agroaliment\u00e0ries, amb vendes d\u2019uns 3.100 milions. D\u2019aquestes, uns 2.733 M\u20ac es fan en canal i 417 M\u20ac en forma d\u2019embotits. Si el valor afegit per la carn de porc en canal \u00e9s de 0,329 \u20ac\/kg i enguany estava prevista una venda de 1,9 milions de tones, el VAB anual estimat seria de 625 milions d\u2019euros. Per a l\u2019embotit, per unes vendes totals de 125.000 tones, el VAB estimat es podria trobar entre 100 i 150 milions d\u2019euros. A grosso modo el VAB total de la producci\u00f3 de porc podria ser de 750 milions d\u2019euros. El treball afecta directament a unes 18.000 persones, cosa que deixa un valor agregat brut (VAB) per treballador de 43.000 \u20ac, contra la mitjana de Catalunya de 35.000 \u20ac. A aquests costos ara caldria afegir els costos externs negatius de contaminaci\u00f3 dels aq\u00fc\u00edfers de 185 municipis afectats per exc\u00e9s de nitrats a les seves aig\u00fces (>50 mg\/l) amb uns costos externs\u00a0 de depuraci\u00f3, infraestructura, salut i multes, m\u00e9s immigraci\u00f3 laboral, entre 50 i 100 M\u20ac. El sector esdev\u00e9 un exemple de que, com m\u00e9s creixem, a partir d\u2019un nivell (en aquest cas pels aq\u00fc\u00edfers), pot crear menys riquesa si es contemplen tots els costos. I no hem comptat aqu\u00ed els costos externs d\u2019habitatge que s\u00ed que els comptarem amb el turisme.<\/p>\n\n\n\n

El turisme a Catalunya t\u00e9 un VAB directe de 14.000 milions d\u2019euros amb uns 20,5 milions de turistes que han fet una despesa de prop de 35.000 milions euros. Ocupa unes 250.000 persones de forma directa donant un VAB per treballador de 50.000 \u20ac. Per\u00f2 aquest low cost en turisme ha fet apujar els lloguers entre un 20 i un 30%, arribant a un extra-cost de 2.000 milions any. El sector p\u00fablic, amb m\u00e9s obres, calor, residus, aigua i transport col\u00b7lapsat, t\u00e9 un cost extra de m\u00e9s de 1.000 milions. La immigraci\u00f3 associada aporta una sobrec\u00e0rrega al sistema p\u00fablic (sanitat, ensenyament) de 800 M\u20ac\/any. En total els costos externs del turisme massiu poden estar entre els 4.000 i els 6.000 M\u20ac\/any.<\/p>\n\n\n\n

En resum, si mirem el VAB interioritzant els costos externs, el sector porc\u00ed pot tenir un VAB net mig per treballador de 37.500 \u20ac anuals i pel sector tur\u00edstic de 36.000 \u20ac. Per comparaci\u00f3, el VAB del sector industrial directe (sense sector de porc i turisme) t\u00e9 un VAB net (internalitzant els costos externs) entre 75.000 i 90.000 \u20ac per treballador, sent de  m\u00e9s de 2 vegades rendible que els sectors porc\u00ed i turisme, perqu\u00e8 t\u00e9 costos externs molt m\u00e9s baixos.<\/p>\n\n\n\n

A la vista d\u2019aquestes magnituds, les preguntes que surten son moltes. Per exemple, per qu\u00e8 el control del porc senglar al costat d\u2019\u00e0rees urbanes no \u00e9s m\u00e9s categ\u00f2ric, portant els porcs cap a zones menys poblades? Per qu\u00e8 no es limita encara m\u00e9s la dejecci\u00f3 de purins als camps on els aq\u00fc\u00edfers superen 50 mg\/l? Per qu\u00e8 no es frena l\u2019arribada de turistes low cost primer amb la taxa tur\u00edstica i despr\u00e9s apujant l\u2019IVA progressivament? Per qu\u00e8 no s\u2019impulsen les inversions industrials en modernitzaci\u00f3 i descarbonitzaci\u00f3 de forma important?<\/p>\n\n\n\n

Tot fa pensar que es deixa que l\u2019economia vagi on ella li va b\u00e9 i ja he explicat aqu\u00ed que l\u2019economia va on li \u00e9s m\u00e9s f\u00e0cil i obt\u00e9 m\u00e9s rendibilitat a curt termini, que no coincideix necess\u00e0riament amb les virtuts de la societat (el que sap fer), ni amb la depreciaci\u00f3 del territori, del sistema social i de la cultura.<\/p>\n\n\n\n

Vists els debats que avui hi ha en la pol\u00edtica, no sembla que tot aix\u00f2 tingui soluci\u00f3. Canviarem els governs i pareix que continuarem igual de perduts. Qu\u00e8 \u00e9s el que passa a la direcci\u00f3 pol\u00edtica del pa\u00eds, s\u00f3n cecs, s\u00f3n impotents, no en saben m\u00e9s?\u00a0<\/p>\n\n\n\n

La percepci\u00f3 \u00e9s que cal experi\u00e8ncia privada abans d\u2019entrar a la pol\u00edtica: un historial professional s\u00f2lid hauria de ser vist com un actiu essencial, que aporta credibilitat i coneixement de l’economia real.<\/p>\n

Tweet <\/a> <\/div>\r\n\t\t