Aquesta setmana he estat en un esdeveniment comercial a la ciutat de Lucca, a la Toscana italiana. Es diu IT\u00b4s Tissue i \u00e9s un esdeveniment dedicat a la fabricaci\u00f3 de productes de paper tiss\u00fa. Lucca posseeix la major concentraci\u00f3 mundial de f\u00e0briques de paper tiss\u00fa, de manipuladors d\u00b4aquests productes i tamb\u00e9 de tallers que fabriquen maquin\u00e0ria. \u00c9s un cl\u00faster impressionant. Cada any tenen una fira pels volts del Pilar a la que assisteixo puntualment des de fa quinze anys. Per\u00f2 des de l\u00b4any 2013, cada dos anys, fan una setmana de portes obertes a casa dels fabricants de maquin\u00e0ria on cadasc\u00fa pot mostrar una m\u00e0quina en funcionament o acabada de muntar al seu taller. \u00c9s una oportunitat que no es pot veure en una fira, car no es pot muntar una m\u00e0quina que pesa 200 tones en un espai firal ni es pot disposar de 500 m2 per fer funcionar una l\u00ednia de fabricaci\u00f3 de rotlles higi\u00e8nics. En aquesta ocasi\u00f3 hi han participat 12 empreses fabricants de maquin\u00e0ria, moltes d\u00b4elles compet\u00e8ncia entre si. Cal dir que, com que l\u00b4esdeveniment \u00e9s car, altres tallers m\u00e9s petits i humils tamb\u00e9 gaudeixen de l\u00b4arribada massiva de clients de tot el m\u00f3n. En definitiva, \u00e9s un esdeveniment on cal anar si es vol estar al dia de cap a on va la tecnologia i el sector, a m\u00e9s de ser un punt de trobada amb molta gent, siguin clients, representants o prove\u00efdors de tots els components que es consumeixen en la cadena de la fabricaci\u00f3 de tiss\u00fa. No cal dir que a Lucca hi tinc molts amics i m\u00b4hi sento molt a gust quan hi vaig.<\/p>\n
Enguany anava a veure una innovaci\u00f3 en la confecci\u00f3 de rotlles de paper tiss\u00fa, siguin per paper higi\u00e8nic o per paper de cuina. Gaireb\u00e9 tot el paper tiss\u00fa es marca amb una textura que anomenem \u00abgofrat\u00bb, en diversos dibuixos, creant un efecte 3D per obtenir una sensaci\u00f3 de volum i de compressibilitat, agradable al tacte. Enguany presentaven una innovaci\u00f3 que consisteix en humidificar el paper abans de marcar-lo amb aquest dibuix amb relleu, i assecar-lo just despr\u00e9s. La posada en escena era majestuosa, en un taller que havien polit i emmirallat per encabir-hi la m\u00e0quina seguida d\u00b4una l\u00ednia que empaquetava els rotlles que sortien en paquets de pl\u00e0stic. Per mostrar l\u00b4efic\u00e0cia de la m\u00e0quina feien una prova amb un rotlle de dues capes de paper lleugerament texturitzades i enganxades amb cola i una altra prova amb el sistema de gofrat especial que hav\u00eden inventat. El primer rotlle tenia una longitud de paper de 56 m i el segon de 17 m amb el mateix tipus de paper i el mateix di\u00e0metre, per\u00f2 un 69% menys de contingut.<\/p>\n
Tot i que nosaltres donem per superada aquesta tecnologia, at\u00e8s que es pot aconseguir el seu efecte per camins m\u00e9s senzills en la fabricaci\u00f3 del paper, el que em va fer reflexionar \u00e9s que encara avui el sector continua volent fabricar rotlles cada vegada amb menys metres amb aparen\u00e7a de rotlles grans, \u00e9s a dir, volent enganyar el consumidor. Tota la tecnologia que es dissenya \u00e9s per produir m\u00e9s volum amb l\u00b4efecte final de fabricar rotlles amb menys paper, fent creure al client que compra m\u00e9s del que realment compra. Si compreu paper higi\u00e8nic, la majoria de rotlles tenen 38 o 40 m despr\u00e9s que Mercadona introdu\u00eds aquesta longitud al mercat. Encara es poden comprar rotlles amb 25 o 20 m, per\u00f2 hi ha fabricants que en fabriquen de 13 m i m\u00b4han explicat que ara en sortiran de 9 m. Si el consum diari varia de 3 a 9 m segons si l\u00b4usuari \u00e9s home o dona, no t\u00e9 sentit vendre un rotlle que tingui una durada de menys d\u00b4un dia en una fam\u00edlia est\u00e0ndard.
\nEn un m\u00f3n on tot \u00e9s cada vegada m\u00e9s transparent, no puc entendre com encara hi ha tend\u00e8ncies comercials a aprofitar-se que el client no sap comprar i no divideix el preu del producte pels metres que cont\u00e9. El client nom\u00e9s veu que compra una bossa enormement gran de rotlles, pensant que hi ha m\u00e9s producte, quan el que fa \u00e9s comprar-ne menys. La soluci\u00f3 passa perqu\u00e8 alg\u00fa canvi\u00ef el missatge de venda fent veure que el seu producte t\u00e9 m\u00e9s metres i \u00e9s m\u00e9s barat per metre perqu\u00e8 cont\u00e9 menys energia, per\u00f2 aquesta acci\u00f3 xoca contra els distribu\u00efdors, que tenen por a perdre vendes pel canvi d\u00b4h\u00e0bit de compra.<\/p>\n
Una altra possibilitat \u00e9s la d\u00b4incorporar el cost de CO2 impr\u00e8s a cada producte, sigui per l\u00b4obligaci\u00f3 de posar el c\u00e0lcul o per la creaci\u00f3 d\u00b4una taxa que penalitzi els productes m\u00e9s contaminants. Llavors el cam\u00ed es far\u00e0 r\u00e0pidament, car el transport d\u00b4un rotlle de 20 metres \u00e9s quatre vegades m\u00e9s intens que el d\u00b4un de 80 metres, tant des de punt de vista de cost com des del punt de vista ambiental.<\/p>\n
Aquest canvi d\u00b4actitud no arribar\u00e0 al mercat fins d\u00b4aqu\u00ed molts anys, tot i que hi ha altres tend\u00e8ncies que es mouen molt r\u00e0pid. En el mateix esdeveniment vaig poder veure, en una altre f\u00e0brica, que els rotlles de paper higi\u00e8nic s\u00b4embolicaven en paper, foragitant el pl\u00e0stic, en un moviment per eliminar-lo que est\u00e0 agafant molta velocitat.
\nCaldr\u00e0, doncs, fer accions comercials per fer pedagogia al comprador, fent-li veure que li conv\u00e9 m\u00e9s comprar metres que no pas rotlles, potser en una campanya similar a aquella que deia \u00abjo no s\u00f3c tonto\u00bb. Doncs aix\u00f2: \u00abJo no soc est\u00fapid i compro b\u00e9\u00bb.<\/p>\n
Quan compreu rotlles de paper mireu els metres i si el rotlle pesa o no. No us deixeu enganyar.<\/p>\n